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2017年3月

高端葡萄酒大趋势
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高端新世界葡萄酒市场在中国乃至整个亚洲的显著增长,可是2016年的头版头条,此势头且没有任何放缓的迹象。其中最佳典范就是来自南非的高端葡萄酒。在2017年4月的南非精品独立酒庄(PIWOSA)亚洲行将首次品尝到这些了不起的葡萄酒,届时9位酿酒师,18场酒会和促销活动将会把新世界高端葡萄酒的这个细分市场的精品部分展现给亚洲同行。

谁是 PIWOSA?
南非精品独立酒庄(PIWOSA)是一个由一群志同道合、高端、独立的南非西开普省的酒庄组成的团体。通过创新项目和活动,在蓬勃发展的针对本土及世界葡萄酒爱好者的南非高端葡萄酒类别中,他们格外令人注目。 PIWOSA每一个酒庄都各具独有的微气候、地理位置和土壤,他们的集合代表了如今令人惊奇、多样化的南非高端葡萄酒。
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Debra Meiburg MW:采访PIWOSA

Debra: 南非葡萄酒在近5年以来取得了了不起的发展,在高端领域有哪些变化?

Rollo: 南非的高端葡萄酒领域已经腾飞,它是如今全球范围内葡萄酒市场最有活力、最令人兴奋的产区。这根源于以下认知的不断加深:我们令人惊叹的气候和多样化的地质条件相结合 ... [更多]

Debra: 您能分享南非高端葡萄酒的三个独特卖点吗?

Alex: 南非有三个很大的天然优势:土壤、气候、性价比。现在全球葡萄酒市场对于高酒精、重橡木桶风味,过于人工干预、萃取过度的——也就是人们常说的帕克化的... [更多]

Debra: 侍酒师以及商家会怎样从“PIWOSA亚洲行”中受益呢?

Rollo: 这些活动是创新的,富有乐趣、启迪性,令人惊喜.......从本质上来说,这是对固有观念的挑战。我们深知... [更多]

Debra: 飞行俱乐部是一个超级棒的概念 !请谈一谈这项挑战,以及奖品 !

Alex: 这是令人兴奋的挑战,将考验亚洲一流侍酒师的技能。我们会在盲品的酒中穿插一些顶级的法国葡萄酒,考验侍酒师 ... [更多]

PIWOSA 亚洲行 2017

- 新加坡 -

4月17日
闪约品酒会、业界及媒体晚宴@ 新加坡 White Rabbit
hweepeng@winecraftmktg.com

4月18日
飞行俱乐部及午宴 @ 新加坡 Salt Grill & Sky Bar
hweepeng@winecraftmktg.com

- 香港 -

4月19日
飞行俱乐部、闪约品酒会、业界及媒体晚宴
@ 香港柏宁铂尔曼酒店
events@debramasterofwine.com

4月20日
南非葡萄酒协会 (WOSA)「 南非美酒巡礼」 @ 香港万丽海景酒店
enquiry@wosa.hk
报名(公众时段): ticketflap.com/DiscoverSouthAfrica - 早鸟优惠! 4月6日止

4月22日
酿酒师 欢乐时光 @ 屈臣氏酒窖部分门市
敬请关注: watsonswine.com

- 東京 -

4月24日
南非葡萄酒协会 (WOSA) 「发现南非」東京品鉴会 @ 東京八芳園
www.wincle.com

闪约品酒会、业界及媒体晚宴 @ 東京八芳園
events@debramasterofwine.com

4月25日
飞行俱乐部及午宴 @ Two Rooms Restaurant Tokyo
events@debramasterofwine.com

- 上海 -

4月27日
南非葡萄酒协会 (WOSA) 「发现南非」上海品鉴会 @ 外滩 3号
rsvp@vinolutionchina.com

闪约品酒会、业界及媒体晚宴 @ 魅蓝(外滩 5号)
events@debramasterofwine.com

4月28日
飞行俱乐部及午宴 @ 罗斯褔公馆
events@debramasterofwine.com

Take 2: 两个关于PIWOSA酒庄的实事快报

De Grendel Wines
德格林得酒庄
 1 
Graaff家族已经将酿酒工艺传承5代。  
 2 
理念: 结合最先进的酿酒技术、生态保护与对质量的承诺。  
more
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Glenelly 戈蓝酒庄
 1 
庄主梅·德·朗格桑(May de Lencquesaing)乃碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)的前庄主 
 2 
专注于波尔多红葡萄品种。 
more
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Jordan Wines
约旦葡萄酒庄园
 1 
面积146公顷的葡萄园拥有330年历史。 
 2 
庄主 Gary 及 Kathy Jordan 具丰富地质学及经济学知识。 
more
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Journey's End 旅程终点酒庄
 1 
酒窖及农庄全以太阳能供电。位于斯泰伦博斯最南。
 2 
重质不重量,产量只有每公顷2.5顿或以下。获IPW绿色葡萄酒奖白酒奖杯
more
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Ken Forrester 肯福特酒庄
 1 
专注南罗纳河谷品种。白诗南之王。
 2 
所有旗舰酒款均获Platter's南非葡萄酒指南优秀星级及国际酒评92-94分。
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Klein Constantia 克莱坦亚酒庄
 1 
乔恩·奥斯汀和 查尔斯·狄更斯视为永恒、受皇室及如拿破仑等收藏家追捧的康斯坦甜酒。
 2 
甜酒产商之翘楚。
more
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Paul Cluver 保罗•克拉维酒庄
 1 
南非12个一级庄之一。
 2 
埃尔金河谷最早期的商业化葡萄园。
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Radford Dale 雷德福酒庄
 1 
以不造作和不妥协原则,酿造南非的代表作。Platter's南非葡萄酒指南2017年度最优秀红葡萄酒。
 2 
致力于环境保育、道德教育和推动社会发展,酿造自然优雅之美酒。
more
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The Drift
 1 
Bruce Jack曾在世界各地酿酒(法国、西班牙等)。
 2 
高海拔的遍远山区葡萄园。
more
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Meiburg Wine Media 美酒文化
电话 : +852 2515 0178 / 电邮: